Sarà sabato 11 agosto la prima edizione de La Notte del TrentoDoc, un evento enogastronomico in tipico stile trentino per festeggiare le bollicine di montagna e le giovani cantine della denominazione, in programma presso il Rifugio La Roda sulla Cima Paganella. L’iniziativa, organizzata da un gruppo di giovani dinamici produttori, come Dorigati, Balter, Revì, Moser, Zeni, Pedrotti, Monfort e Zanotelli, vuole avvicinare i giovani alla vita di montagna, alla degustazione dei prodotti locali e alla cultura del buon bere senza esagerare. Si partirà con un aperitivo a base di una selezione di TrentoDoc con specialità trentine. La serata proseguirà con calici di bollicine e musica, la fiaccolata e una breve passeggiata a valle fino alla cabinovia di Andalo (Trento). Info www.visitdolomitipaganella.it
