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Pubblicato: 21 Maggio 2013
Erbe e formaggi della Val Brembana in abbinamento ai vini del territorio saranno protagonisti dal 25 maggio al 9 giugno nella manifestazione Erbe del Casaro, alla quarta edizione. Il percorso enogastronomico include attività dedicate alle erbe spontanee e ai formaggi bergamaschi, come, per esempio, la Mostra delle erbe e delle piante spontanee della Val Brembana, a Olmo al Brembo, con la partecipazione degli operatori dell’Orto Botanico Lorenzo Rota per illustrarne caratteristiche, usi e curiosità. Il Consorzio Tutela Valcalepio e il Consorzio Tutela Moscato di Scanzo con i produttori saranno presenti ad Averara sabato 1 giugno con “Formaggi di…vini” e a Santa Brigida domenica 9 giugno con “Il salone dei formaggi brembani e dei vini della Bergamasca”, due occasioni per degustare il meglio delle produzioni enologiche e casearie locali. Diversi ristoranti della zona proporranno menu che esaltano l’uso in cucina delle erbe tipiche della montagna abbinandoli ai vini Valcalepio e Moscato di Scanzo. E ancora, escursioni alle ricerca delle erbe, mercatini di artigianato e musica. Info www.erbedelcasaro.it
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Pubblicato: 18 Maggio 2013
Lo scorso 16 maggio alla Royal Albert Hall di Londra la casa d’aste Sotheby’s ha battuto le “bottiglie d’autore” che celebrano i 25 anni della casa vinicola Ornellaia di Castagneto Carducci (Livorno), decorate dal noto artista contemporaneo Michelangelo Pistoletto. I nove lotti sono stati aggiudicati per una somma pari a circa 280mila euro, che sarà interamente devoluta all’istituzione londinese che ha ospitato la manifestazione con una cena di gala e con l’asta, seguita in collegamento anche da New York e Hong Kong. Le bottiglie speciali in edizione limitata sono state create dal pittore e scultore biellese per il progetto Vendemmia d’Artista, iniziato nel 2009 con la vendemmia Ornellaia 2006, che lega arte contemporanea e mondo del vino. Ogni anno un artista di fama internazionale è incaricato di realizzare un’opera d’arte che esprima l’essenza del vino, l’individualità dell’annata e la sua specifica personalità. Il progetto è un esempio di committenza artistica in chiave contemporanea che celebra un vino e il suo territorio. Un’etichetta esclusiva, disegnata in originale, è applicata a una selezione limitata della produzione dei Doppi Magnum (3 litri), Imperiali (6 litri) e a un’unica bottiglia Salmanazar (9 litri). Ogni bottiglia è numerata e firmata dall’artista. Info www.vendemmiadartista.it
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Pubblicato: 17 Maggio 2013
Lunedì 27 maggio al Museo della Scienza e della Tecnologia di Milano è in programma la seconda tappa del Festival Franciacorta, l’appuntamento itinerante alla scoperta del vino prodotto col metodo della rifermentazione in bottiglia, intitolata La Primavera nel calice. Il Franciacorta si presenterà al pubblico di appassionati ed esperti del capoluogo meneghino con banchi d’assaggio, seminari e la partecipazione di 37 produttori. In degustazione ci saranno Brut, Extra Brut, Satèn, Rosé, Pas Dosé, Riserva. In questa edizione sarà possibile degustare anche i vini fermi della Franciacorta: Curtefranca Doc Bianco, Curtefranca Doc Rosso, Igt Sebino, per avere così un panorama completo sulle produzioni vitivinicole della zona. I seminari saranno dedicati uno al Rosé nelle sue declinazioni e l’altro agli abbinamenti di Franciacorta Satèn e Pas Dosé con i sapori del territorio interpretati dallo chef Vittorio Fusari del Ristorante Dispensa Pani e Vini di Torbiato di Adro (Brescia). Posti limitati, occorre prenotare. Da non perdere anche gli appuntamenti della settimana dal 20 al 26 maggio Aspettando il Festival: oltre 50 locali della città, tra enoteche, wine bar e ristoranti di Milano, organizzano ogni sera happy hour con Franciacorta. Apertura al pubblico dalle 17 alle 21. Ingresso 15€ (Soci Ais, Fisar, Onav e Slow Food 10€). Info www.franciacorta.net





